Cupcake

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Oggi mi sono cimentata nella preparazione dei CUPCAKE. Si tratta dei tipici dolcetti americani, simili ai muffin, che hanno una base solitamente alla vaniglia e una copertura detta FROSTING sulla quale sbizzarrirsi con le decorazioni. Sul web sono molti i siti ed i blog dedicati a queste golosità; la maggior parte però è in lingua inglese. Io ho seguito la ricetta della base alla vaniglia e del frosting al Philadelphia di www.pandispagna.net. Il procedimento è semplice e il risultato nient’affatto male! Che ne dite?.

La prossima volta proverò alcune delle altre versioni proposte dal suddetto sito che è veramente pieno di golose immagini e video di cupcake…da leccarsi i baffi!!!

Provateci anche voi! E fatemi sapere!   Lara

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